手打ちみそ

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先代のニンニク&油膜の強烈な個性は薄まったが

ラーメンとしての完成度は確実に今の方が上。

ムツっとした食感のかがや製平打麺が

甘塩っぱい味噌味にとてもよく合う。

(2014年3月来店)

 

◆住 所    青森県弘前市和徳町337-4
◆定 休 日  月曜日
◆営業時間   11:00~23:00