2014-08-06 峰 弘前市のラーメン 手打ちみそ 先代のニンニク&油膜の強烈な個性は薄まったが ラーメンとしての完成度は確実に今の方が上。 ムツっとした食感のかがや製平打麺が 甘塩っぱい味噌味にとてもよく合う。 (2014年3月来店) 峰 ◆住 所 青森県弘前市和徳町337-4◆定 休 日 月曜日◆営業時間 11:00~23:00