2014-08-04 らーめん 井上家 弘前市のラーメン ラーメン＋味玉 津軽地区における家系ラーメンの伝道師。 鶏油よりも骨の髄を効かせたとろみのスープ。 家系ご用達・酒井製麺の平麺使用の拘りも 他の後発家系店舗の追随を許さない。 (2014年6月来店) らーめん 井上家 ◆住 所 青森県弘前市境関亥ノ宮35-11◆定 休 日 木曜日◆営業時間 11:30～15:00 17:40～21:00
